Mikrovalna pećnica je jedan od najpopularnijih uređaja u svakom domu, a većina nas je koristi isključivo za brzo grijanje hrane. Međutim, malo ljudi zna da mikrovalna može imati mnoge druge funkcije i koristiti se za različite kućanske zadatke. Ovaj nevjerojatan uređaj može vam olakšati mnoge aktivnosti u kuhinji, a osim toga, može vam pomoći u svakodnevnim poslovima na načine na koje nikada niste ni pomislili. Ako ste dosad koristili mikrovalnu samo za zagrijavanje obroka, možda ćete biti iznenađeni svim mogućnostima koje ona nudi.
Evo sedam stvari koje možete raditi u mikrovalnoj pećnici, a koje će vam sigurno olakšati život:
1. Sterilizacija spužvica za pranje suđa
Spužvice za pranje posuđa mogu brzo postati leglo bakterija, pa je važno redovito ih čistiti. Mikrovalna pećnica može vam pomoći da ih sterilizirate. Samo stavite vlažnu spužvicu u mikrovalnu na 2 minute, pri visokoj snazi, i svi bakterije i mikroorganizmi bit će uništeni. Važno je da spužvica bude vlažna kako biste izbjegli požar. Ovaj trik je brz i jednostavan način da produžite životni vijek vaših spužvica i osigurate da vaša kuhinja ostane higijenska.
2. Omekšavanje smeđeg šećera
Svi znamo da smeđi šećer može postati tvrd i teško ga je koristiti nakon što je neko vrijeme stajao u kuhinji. I umjesto da ga bacite, jednostavno ga stavite u mikrovalnu. Stavite nekoliko komadića vlažnog papira u posudu sa šećerom, a zatim stavite posudu u mikrovalnu i zagrijte na nekoliko sekundi. Para koju papir stvara omekšat će šećer, a vi ćete ga moći lako koristiti. Ovo je brz način da ponovno revitalizirate tvrdi smeđi šećer bez da morate kupovati novi.
3. Ljuštenje češnjaka
Mikrovalna može biti korisna i kada je u pitanju ljuštenje češnjaka. Ako vam treba samo nekoliko režnjeva, stavite cijeli češanj u mikrovalnu na 15-20 sekundi. Kiselina koju mikrovalna stvara omekšat će kožicu, čineći ljuštenje lakšim nego ikad. Osim toga, vaša kuhinja će biti bez mirisa češnjaka jer ćete ga ljuštiti brže nego inače.
4. Sušenje bilja i cvijeća
Ako imate biljke ili cvijeće koje želite osušiti za kasniju upotrebu, mikrovalna vam može pomoći da to učinite brzo i efikasno. Stavite svježe bilje ili cvijeće između dva lista papirnatog ručnika i stavite ih u mikrovalnu pećnicu na kratke intervale (po 30 sekundi). Na ovaj način možete sačuvati boje i mirise svojih biljaka. Ovaj trik je izvrstan za pripremu bilja koje ćete koristiti u raznim receptima, kao i za izradu suvenira od cvijeća.
5. Omekšavanje meda i sirupa
Ako imate staklenku meda ili sirupa koja se stvrdnula, mikrovalna može riješiti ovaj problem. Stavite staklenku u mikrovalnu na nekoliko sekundi, i med će postati tekući i spreman za upotrebu. Med se lako može kristalizirati, ali samo nekoliko sekundi u mikrovalnoj pećnici učinit će ga ponovo tečnim. Ovo je brz način da uštedite vrijeme i izbjegnete mučenje s rastapanjem meda na štednjaku.
6. Topljenje maslaca
Ponekad nam treba otopiti maslac za recept, a mikrovalna pećnica može učiniti taj posao brzo i bez napora. Stavite maslac u posudu pogodnu za mikrovalnu pećnicu, a zatim ga zagrijavajte u intervalima od 10 sekundi dok ne postigne željenu konzistenciju. Pomoću ovog trika možete sigurno otopiti maslac bez da ga pregrijete i pretvorite u masnoću koja nije pogodna za kuhanje. Ovo je posebno korisno kada pripremate kolače ili druge slastice.
7. Zagrijavanje komadića pita i pite
Ako ste ostavili komadiće pite ili kolača, mikrovalna je savršen način da ih zagrijete. Da biste spriječili da tijesto postane gnjecavo, jednostavno pokrijte komad pita ili kolača vlažnim papirnatim ručnikom i stavite ga u mikrovalnu. Ovaj trik pomaže da vaša hrana zadrži svježinu, a cijeli proces grijanja traje samo nekoliko sekundi. Također možete koristiti mikrovalnu za zagrijavanje preostalih pita s mesom ili povrćem.
Bonus: Priprema kokica
Iako to možda nije potpuno iznenađujuće, mikrovalna pećnica je najbrži i najjednostavniji način za pripremu kokica. Uzmite vrećicu kokica i jednostavno je stavite u mikrovalnu. Ovaj trik ne samo da štedi vrijeme, već omogućava i da uživate u svježim kokicama bez potrebe za dodatnim aparatima. Samo pazite da ne pretjerate s vremenom, jer ćete inače imati previše zapaljenih kokica!
Zaključak
Mikrovalna pećnica je daleko više od jednostavnog uređaja za grijanje hrane. Ona može pomoći u mnogim zadacima u kuhinji, od sterilizacije spužvica i omekšavanja šećera, do pripreme bilja i brzo topljenje maslaca. Isprobajte ove savjete i obogatite upotrebu svoje mikrovalne pećnice. Iako je najpoznatija po svojoj brzini i praktičnosti u zagrijavanju obroka, njene funkcije su puno šire nego što mislite. S ovim jednostavnim trikovima možete uštedjeti vrijeme i trud, te učiniti kuhinjske zadatke lakšima nego ikad.