Pripremiti ručak za obitelj da se svidi svima jako je težak izazov.
Danas donosimo recept za pripremu ćzfgteta na poseban način koji će sigurno biti
ukusom privući sve ukućane a zadovoljiti sve.
Za pripremu ovih ćufti najbolje je koristiti dvije vrste mesa koje su u originalnom
receptu ( jagnjetina i junetina ) koji se radi u Turskoj a može se i sa tri .
Za pripremu vam je potrebno:
– 400 grama mljevenog telećeg mesa
– pola kilograma mljevenog mesa svinjskog
– 350 grama mljevene jaghnjetine
– dvije glavice crvenog luka
– kašičica bibvera
– dvije kašičice aleve paprike
– kašičica sode bikarbone
– malo soli
– suhi načini po ukusu
– sjeckani svjeći peršun
– prezle po potrebi
Način pripreme pogledajte u videu koji sloijedi:
