Odjednom vam je sinula ideja ili ste dobili iznenadne goste pa trebate napraviti
jelo a meso vam je zamrznuto.
Kako nije bilo planirano problem je nastao kako to meso brzo da se odmrzne?
Postoje načini odmravanja zamrznutog mesa a neki su zaista jako brzi.
Metod hladnom vodom za odmrzavanje se najčešće primjenjuje mada se struka
angažovala i rekla da se može odmrznuti u mikrovalnoj.
Meso se stavi u plastičnu kesu istisne se zrak i meso se potopi u posudu sa
hladnom vodom.
Komad mesa od pola kilograma koji je zamrznut ovom metodom se odmrzne za jedan sat.
