Danas je prilično teško osmišljavati jelovnik za svaki dan radi skupoće
i načina pripreme jela.
Danas donosimo recept za jednostavno jelo a koje je ukusno i svidi se svima.
Pripremiti krompir na ovakav način nije problem a ukusno je jako.
Za pripremu vam treba za šest osoba:
– kilogram i po krompira
– dva para kobasica a mogu i hrenovke
– četiri tvrdo kuhana jajeta
– dvoje svježih jaja
– 200 grama sira ( gauda edamer i sl )
– dvije čaše kiselog vrhnja
– kašika vegete
– so, biber
– pola decilitra ulja
Krompir se skuha i nakon toga oguli.
U vatrostalnu zdjelu ili neku manju tepsiju dno premažite uljem pa slažite krompir
koji ste sjekli na kriške, povegetite, pobiberite pa poredajte kuhana jaja sječena na krugove i kobasice.
Naribajte preko svega malo više sira pa preko toga ponovo krompir, kobasice ,
Treba napraviti četiri sloja a zadnji je krompir.
Prelijte sve smjesom jaja i vrhnja i stavite u rernu zagrijanu na 180 stepeni i pecite
četrdeset minuta.
