Pripremiti pravi domaći burek koji će biti ukusniji od onih iz burekčinica nije
baš jednostavno radi jufki koje treba pripremiti.
Razvući domaće jufke za pitu iziskuje praksu i dosta rada ali se može.
Danas donosimo recept kako pripremiti najukusniji domaći bure.
Za pripremu vam treba:
– jedna kilogram brašna
– pola litra vode
– dvije kašičice soli
– 150 grama biljne masti ili maslaca
– dva do dva i po decilitra ulja
– oko jedan kuilogram junećeg mesa
– 400 grama crvenog luka ( dvije veće glavice )
– biber
– osam kašika vode
Kada se sve napravi peče se na 220 stepeni Celzijusa oko dvadeset pet minuta
Način pripreme pogledajte u videu koji slijedi:
