Turci samo ovako prave plavi patlidžan i preukusan je: Jednostavno se sprema, a iznenadiće vas koje začine koriste.Pogledajte ovdje!!
Plavi patlidžan, povrće koje je postalo neizostavan dio mnogih kuhinja širom svijeta, u turskoj kuhinji ima posebno mjesto. Turski način pripreme ovog povrća jednostavan je, a istovremeno nevjerojatno ukusan, jer u kombinaciji s određenim začinima i tehnikama kuhanja, plavi patlidžan dobija sasvim poseban okus. Ovaj recept je odličan primjer turske kulinarske tradicije – jednostavan, ali…
