Kada se poželi kolač većina ode do slastičarne i kupi ga a onaj
domaći je daleko ukusniji i bolji.
Danas donosimo recept za pripremu krem bananica na domaći način.
Za pripremu vam treba:
Za smjesu je potrebno:
– 600 grama sitnog šećera
– trideset grama želatina
– tri decilitra vode
– jedan ekstat banane
Za preliv treba:
– 150 grama tamne čokolade za kuhanje
– malo maslaca
– malo ulja
Sitni šećer skuhati u dva decilitra vode dok se šećer ne rastopi.
U decilitar vode istresite želatin da se istopi.
Istopljeni šećer dodajite u posudu sa želatinom i mutite najmanje petnaest minuta
da postane gusto i jako pjenasto.
U to se doda ekstat banane a ako volite jači ukus banane stavite dva esktakta i
miješajući sjedinite.
KIstresite smjesu na podmazan pleh i ostavite da se ohladi.
Preko se prelije otopljena čokolkda,
