Pripremiti pitu sirnicu sa gotovim korama i nije neki problem.
Ali pita koja će mamiti uklusom i mirisom kao što je ova nešto je posebno.
Za pripremu je potrebno:
– pola kilograma gotovih kora za pitu
– jedan čvrsti jogurt
– četvero jaja
– čaša od jogurtza ulja
– pola kilograma mladog kravljeg sira
. so po ukusu
U posudi umutite dvoje jaja i dodajte sir pa sjedinite miješanjem.
Pripremite fil tako što ćete umutiti dvoje jaja pa im dodati jogurt i ulje.
Sjediniti i posoliti po ukusu,
Kore razrežite na pola i uzimajte po jednu polovicu namažite filom po cijeloj
površini pa preklopite na pola tako da dobijete koru dužine oko dvadeset pet a širine
osam centimatara.
Na kraj stavite sir pa preklapajte praveći trpkutiće.
Ponovite dok ne utrošite sir i kore.
Stavljajte u tepsiju i peite oko petnaest ,minuta na 200 stepeni.
