Kada priroda počne da se budi iz zimskog sna, mnogi ljudi okreću se zdravijem načinu života. Proljeće je savršen trenutak da obnovimo organizam, očistimo tijelo od toksina i udahnemo novi život svom zdravlju. Jedna od biljaka koja nam u tome može nevjerovatno pomoći, a koju često zanemarujemo, jeste – kopriva.
Ova „obična“ biljka, koja raste gotovo svuda i koju mnogi doživljavaju kao korov, zapravo je prava riznica zdravlja. A kad se spoji s limunom – dobijate moćan prirodni napitak koji revitalizira cijeli organizam.
Zašto baš kopriva?
Kopriva (lat. Urtica dioica) poznata je po svojim „žarećim“ listovima, ali i po impresivnim ljekovitim svojstvima. U narodnoj medicini koristi se stoljećima za čišćenje krvi, podizanje nivoa željeza, jačanje imuniteta, smanjenje upala, pa čak i za bolju probavu. Bogata je vitaminima A, C, K i B-kompleksa, zatim željezom, kalcijem, magnezijem i antioksidansima.
U proljeće, kada biljka počinje da raste, njeni listovi su najbogatiji hranjivim tvarima i tada je idealno vrijeme da je uberete i iskoristite.
Limun – saveznik detoksikacije
S druge strane, limun je poznat po svom visokom sadržaju vitamina C, sposobnosti da alkalizira tijelo i pospješi apsorpciju minerala iz hrane i biljaka. Kada limun dodate koprivi, ne samo da ćete poboljšati ukus, već ćete pojačati i apsorpciju željeza iz koprive, što je ključno za ljude koji se bore s umorom, slabokrvnošću ili padom imuniteta.
Recept za eliksir zdravlja: napitak od koprive i limuna
Sastojci:
-
1 velika šaka svježe ubranih mladih listova koprive (operite ih pažljivo s rukavicama)
-
1 litar vode
-
Sok od 1 većeg limuna
-
Po želji: kašičica meda
Priprema:
-
Zakuhajte vodu, sklonite je sa šporeta, pa u nju potopite oprane listove koprive.
-
Pokrijte i ostavite da odstoji 20–30 minuta.
-
Procijedite tekućinu, dodajte sok od limuna i, po želji, zasladite medom.
-
Pijte ohlađeno ili mlako, jednom do dva puta dnevno.
Šta sve možete očekivati nakon redovnog konzumiranja?
Povećanje energije – Zahvaljujući visokom udjelu željeza, ovaj napitak pomaže kod umora, malaksalosti i slabokrvnosti.
Detoksikacija jetre – Kopriva podržava funkciju jetre, pomaže eliminaciju toksina i obnavlja funkcije ovog ključnog organa.
Čista koža – Mnogo ljudi primjećuje da im se ten poboljšava nakon samo dvije sedmice redovnog konzumiranja.
Smanjenje upala – Ako imate probleme s bolovima u zglobovima ili reumatskim tegobama, ovaj napitak može djelovati protuupalno i olakšati tegobe.
Jači imunitet – Kombinacija vitamina i minerala pomaže tijelu da se odbrani od virusa i infekcija, što je posebno važno u promjenjivim proljetnim danima.
Napomena: ko treba biti oprezan?
Iako je kopriva korisna za većinu ljudi, trudnice, dojilje i osobe koje uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi ili snižavanje šećera treba da se konsultuju s liječnikom prije konzumacije.
Takođe, koprivu uvijek berite dalje od prometnica i zagađenih područja. Najbolje vrijeme za branje je rano proljeće, kada su listovi još mladi i puni sokova.
Zaključak
Kada pogledate koliko često trošimo novac na skupe vitaminske suplemente, energetske napitke i „čudotvorne“ proizvode, pravo je osvježenje kad shvatimo da priroda već nudi sve što nam treba. Kopriva i limun su savršen par – jednostavni, dostupni, i izuzetno djelotvorni. Ovaj napitak može postati vaš svakodnevni saveznik u borbi za bolje zdravlje, više energije i snažniji imunitet.
Dakle, kad proljeće dođe, ne zaobilazite koprivu – uberite je pažljivo, dodajte limun i pružite svom tijelu ono što zaista zaslužuje.