Mnogi kozije mlijeko smatraju jednom od najzdravijih namirnica današnjice posebno
ono koje se dobija prirodnim uzgojem.
Najčešće kozije mlijeko se koristi kao lijek za srčane bolesti, bronhitis, suzbijanje
alergija, jačanje pluća , bolesti žuči i žučnih kamenaca.
Jako je probavljivo i ima izuzetno nisku razinu alergena.
Malo je problem mlojeka koje se dobija od koza kopje slobodno pasu travu i brste živice
radi specifičnog mirisa i ukusa.
Evo samo nekoliko benefita od konzumiranja kozijeg mlijeka.
lijeko koze ima karakteristične masne kiseline koje se brže metaboliziraju.
Oni koji pate od alergija na mlijeko krave najćešće nisu alergični na kozije mlijejko
a to je radi nedostataka laktumina kojeg u kravljem ima dosta.
Kozije mlijekjo povećava sposobnost metaboliziranja bakra i željeza
pa se i preporučuje anemičnim osobama.
Kozije mlijeko ima veći postotak proteinske sirutke koja je poznata kao biološki
najvredbija prehrambena bjelančevina.
Za zadovoljavanje dnevnih potrreba dovokjno je dva decuilitra kozijeg mlijeka.
Kozijemmlijeko za djecu
