Napraviti ukusne tradicionalni somun jeste izazovan i težak zadatak.
Da biste ga pripremili kod kuće potrebno vam je:
– pola kilograma brašna
– trideset grama svježeg ili jedana kesica suhog kvascva
– decilitar tople vode
– dva decilitrra mlijeka
– dvije kašike ulja
– dvije kašičice sitnog šećera
– dvije kašičice soli
Gotovi somuni se peku u rerni zagrijanoj na dvije stotine pedeset stepeni pet
do deset minuta.
Detalje i način opripreme pogledajte u videu koji slijedi:
