Jelo koje se pripremalo u nekom prethodnom vremenu a koje dobija ponovo
na značaju svakako je zapečeni krompir sa prelivom.
Za pripremu vam treba:
– kilogram i po mrompira
– pola litra vrhnja za kuhanje
– dva decilitra mlijeka
– Vrećica praha supe od gljiva
– decilitar ulja
– začini
Krompir se oguli i isiječe se na tanke ploške pa se pobiberi, povegeti i izmijepa se.
Prah od gljiva pomiješa se sa vrhnjem da nebi bilo grudvica pa se doda mlijek i sve
se dobro sjedini miješanjem.
Dopda se ulje sitni sjeckani peršun.
Krompir se slaže u tepsiju i prelije smjesom koju ste napravili.
Stavite da se peče na 200 stepni oko četrdxesetak minuta.
Ko voli može izvaditi krompir i posuti ribanim sirom.
