Kotlti od mljevenog pilećeg mesa uz dodatak malo feta sira i slanine
rezzultiraju ukusom koji jednostavno mami.
Ko ne praktikuje slaninu može i bez nje.
Priprema je jednostavna a zadovolji svaku priliku za koju se priprema.
Za pripremu vam treba:
– pola kilograma sitno sjeckanog pilećeg mesa filea
– jedna glvica crvenog luka sitno sjeckana
– jedno česmo bijelog luka
– kubhinjska so
– bibet
– pola kašičice praška za pecivo
– decilitar mineralne gazirane vode
– 100 trama dimljene slanine ko voli
– 100 grama mrvljenog feta sira
– svježe sjeckani list peršuna
Sve navedene sastojke stavite u zdjelu i dobro izmiješajte kako bi se sjedinilo.
Od smjese oblikujet kotlete željene veličine i pržite na maslinovom ulju sa obje
strane četiri pet minuta-
Odlični su uz pire krompir, kuhabo povrće na pari.
