Većina je već navikla kupovati hljeb ili u trgovini ili pekari ali
kako ima i onih koji vole domaći donosimo jedan poseban recept.
Pripremom hljeba po ovom receptu više nećete ni pomisliti da ga kupite.
Za pripremu vam treba:
– četiri kašike maslinovog ulja
– jedna kašika suhog kvasca
– kašičica soli
– 340 ml mlake vode
– 600 grama brašna
Priprema:
Brašno se istrese u posudu i prelijte toplom vodom.ž
Didajte maslinovo zulje i ostale sastojke pa umijesite tijeswto rukom.
Kada ste umijesili tijesto pokrijte krpom i ostavite da nadolazi jedan sar.
Nakon jednog sata pretresite tijesto na pobrašnjenu površinu i oblikujte ga
u jedan cilindar.
Podijelite cilindar na tri dijela i razvaljajte svaki dio pa oblikujte hljeb
Stavite na pleh i pecite na 200 stepeni trideset minuta.
