U dilemi ste šta pripremiti za ručak a da to bude brzo i ukusno onda
je rješenje u ovom.
Pripremite pileći file sa krimpirom na ovaj jedinstven način.
Za pripremu vam treba:
– pola kilograma filea
– sedam stotina grama krompira
– so, biber, vegeta peršun
– dvoje jaja
– dva decilitra kisele pavclake
– pedeset mililitara ulja
– dvadeset grama maslaca
Krompir se oguli i isiječe na ploške debele pola centimetra.
Posoli se i pospe mješavinom suhije začina.
Pileći file isjeći na šnicle začiniti začinima i malo pobiberiti.
Uzeti vatrostalnu posudu ili tepsiju premazati maslacem i poredati krompir
i pouljiti ga.
Preko krompira poredati pileće šnicle a onda pokriti aluminijskom folijom.
Staviti u rernu zagrijanu na 200 stepeni i pećoi trideset minuta.
Izvaditi iz rerne skinuti foliju pa preliti umućenim jajima pavlakom i vratiti u rernu
bez pokrivanja.
Peći petnaest minuta na 180 stepeni dok ne porumeni.
