Sok od aronije: Tajni recept za napitak koji jača imunitet i čuva zdravlje

Poslednjih godina sok od aronije postao je pravi hit među ljubiteljima prirodnih lekova. Ove tamne bobice, poznate i kao sibirska borovnica, obiluju vitaminima, mineralima i jednim od najjačih antioksidansa – antocijaninom.

Redovnim konzumiranjem sok od aronije poboljšava cirkulaciju, snižava holesterol i trigliceride, jača imunitet, a istraživanja pokazuju da može pomoći i u prevenciji najtežih bolesti, pa čak i u zaštiti vida.

Kako napraviti domaći sok od aronije:

• 2 kg svežih bobica aronije

• 1 l vode

• 800 g šećera

• sok od jednog limuna

Vodu i šećer kuvajte dok ne provri, dodajte aroniju i lagano gnječite bobice. Kad proključa, ostavite par minuta, procedite, vratite na šporet da još jednom provri, pa dodajte limun. Sipajte u sterilne flaše i čuvajte na hladnom i tamnom mestu.

Preporučena dnevna doza: 1–3 male čašice, najbolje na prazan stomak.

Ovaj moćni napitak mogu piti i deca, trudnice i osobe na bezglutenskoj ishrani. Mnogi tvrde da im je već nakon nekoliko meseci redovne upotrebe ojačao imunitet i popravio energiju.