Domaći feta sir koji osvaja na prvi zalogaj – recept koji uspijeva i početnicima

Jeste li ikada razmišljali koliko je zapravo jednostavno napraviti domaći feta sir? Onaj pravi, blago slani, kremast iznutra, a čvrst taman koliko treba. Bez aditiva, bez nepoznatih sastojaka i bez industrijskih trikova. Samo mlijeko, malo strpljenja i provjeren postupak koji se generacijama prenosi s koljena na koljeno. U vremenu kada sve više pazimo šta unosimo…

Read More

Zaboravljeni Jugoslovenski specijalitet koji je hranio generacije: Otkrivamo recept za zgance koje danas gotovo niko ne pravi!

Mirisi Jugoslavije: Jelo Koje Je Oblikovalo Generacije U svakoj kuhinji bivše Jugoslavije postoje recepti koji su duboko urezani u pamćenju – mirisi, okusi i navike koje su se prenosile s koljena na koljeno. Neka jela su i danas dio naših stolova, dok su druga gotovo potpuno nestala iz svakodnevnog kuhanja. Jedno od njih su i…

Read More

„Najbolja večera na svijetu!“ Starinski recept za cicvaru koji obnavlja snagu, smiruje stomak i topi umor – morate probati!

Zaboravljeno starinsko jelo koje vraća energiju kao nijedno drugo Ako tražite večeru koja je topla, okrepljujuća, kremasta i savršena nakon napornog dana, onda ćete se oduševiti cicvarom – jednim od najstarijih i najljekovitijih jela našeg podneblja. Nekada se pripremala gotovo svake večeri, a danas se vraća u modu jer nudi upravo ono što modernom čovjeku…

Read More