Zaboravljeno starinsko jelo koje vraća energiju kao nijedno drugo Ako tražite večeru koja je topla, okrepljujuća, kremasta i savršena nakon napornog dana, onda ćete se oduševiti cicvarom – jednim od najstarijih i najljekovitijih jela našeg podneblja. Nekada se pripremala gotovo svake večeri, a danas se vraća u modu jer nudi upravo ono što modernom čovjeku…
Krompir kroketice su jedno od onih jela koje nikada ne dosadi. Hrskave izvana, meke i kremaste iznutra, savršene za svaku priliku – od brzog ručka, do porodičnih okupljanja i druženja s prijateljima. Ali ono što većina ne zna jeste da postoji nekoliko malih trikova koji vaše kroketice mogu pretvoriti iz “dobrih” u „WOW, šta si…
Ječam je stoljećima bio jedna od najcjenjenijih žitarica u našoj tradicionalnoj kuhinji, ali je s vremenom pao u zaborav, potisnut modernim trendovima i „popularnijim“ namirnicama. Ipak, nutricionisti danas sve glasnije ističu da je ječam zapravo jedna od najzdravijih žitarica koju rijetko ko koristi, a njegov povratak na trpeze postao je pravi mali preporod.Ako do sada…
Priprema domaće pite, bilo da se radi o piti od sira, krompira, jabuka ili zelja, često zna biti pravi izazov čak i za iskusne domaćice. Nije rijetkost da jednom pita ispadne sočna, mekana i hrskava, dok drugi put bude suha, žilava i „teška“. Mnogi se pitaju zašto dolazi do ovih razlika, i odgovor nije samo…
Ako volite lagana, zdrava i brza jela – ovaj recept će vas oboriti s nogu! 😋 Pljeskavice od tikvica i bijele riže su hrskave spolja, mekane iznutra, a odlične su i kao glavno jelo i kao prilog. Idealne su za ručak, večeru ili zdravi međuobrok — i ne sadrže meso! 🌿 🥗 Sastojci Osnovni sastojci:…
