Jetra se često spominje samo kada nešto pođe po zlu, ali istina je da je to jedan od najfascinantnijih i najvažnijih organa u cijelom ljudskom tijelu. Nevidljiva je, tiha, neumorna – i obavlja više od 500 ključnih funkcija koje nas održavaju živima. Filtrira krv, uklanja toksine, stabilizira hormone, pomaže u probavi, reguliše energiju, skladišti vitamine…
Kada razmišljamo o domaćoj kuhinji, jedno od prvih asocijacija je miris zaprške koja se krčka na šporetu. Ipak, iako je tradicionalna, zaprška na bazi brašna i ulja sve češće se smatra nezdravim dodatkom jelima koje pripremamo svakodnevno. U svijetu u kojem sve više pažnje posvećujemo zdravlju, energiji i dobrobiti, vrijeme je da istražimo pametnije, prirodnije…
🌱 Povratak prirodi: zaboravljeni recept koji spašava disajne puteve U vremenu kada nas reklame svakodnevno uvjeravaju da je rješenje za svaku tegobu skriveno u bočici sirupa iz apoteke, sve više ljudi se okreće prirodnim receptima koji su služili našim bakama i majkama decenijama. Jedan od takvih blagotvornih napitaka je prirodni sirup od lovora i žalfije,…
🌸 Voćka s dušom: mala, ali moćna Mušmula (lat. Mespilus germanica) možda izgleda skromno na prvi pogled, ali ova starinska voćka krije bogatstvo hranjivih sastojaka i ljekovitih svojstava. Pripada porodici ruža, a u vrtovima je prepoznatljiva po nježnim bijelim cvjetovima koji mirišu početkom maja 🌼. Iako mnogi mušmulu pamte iz djetinjstva, danas se ponovo vraća…
