Tajna savršeno kiselog kupusa: Kada i kako ga staviti da bude tvrd, aromatičan i da traje do proljeća!
Ako ste ikada probali kiseli kupus koji se raspada, ima čudan miris ili vam je jednostavno „proklizao“ u buretu, niste jedini. 😅 Iako mnogi misle da je kiseljenje kupusa jednostavan posao, stare domaćice znaju – vrijeme i faza Mjeseca igraju presudnu ulogu. Da, dobro ste pročitali! 🌙 Kiseljenje kupusa nije samo tradicija – to je…