Sezona kestena već uveliko traje i treba iskoristiti njegove dobrobiti za zdravlje.
Jako je zdrav plod ima dota hranjivih materija, minerala i vitamina.
Poput drugih orašastih plodova kesten sadrži i masti ali u znatno manjoj količini.
Plod kestena ne goji a sadrži vitamine koji imaju blagotvorno djelovanje na organizam.
Najbolja odnosno zdrava kličina ploda kestena na dan jeste u iznosu od osamdeset pet grama.
Hranjive osobine kestena
Plod kestena u sebi sadrži samo jedan gram masti i manje od sedamdeset kalorija na
trideset grama ploda.
Ima dosta vitamina C u sebi po čemu je pooweban.
Osamdeset pet grama kestena sadrži čak čtrdeset pet posto dnevne potrebe za vitaminom C.
Bogat je folatima pa u sebi pored vitamina C ima i B1, B2, B6 i folnu kiselinu.
Uzimajući kesten u organizam unosite vlakna, magnezijum , bakar, mangan, kalcijum,
gvožđe, cink i kalij.
Od ploda kestena se prave brašno i pire jer je poput lješnjaka bez glutena.
Plod kestena se može kuhati, peći, praviti pore ili pripremiti čaj.
Jako zanimljivog ukusa i dobre nutritivne vrijednosti.
Šaj od kestena je dobar kod probavnih i bubrežnih problema a pokazao se
kao odlično rješenje za astmu i bronhitis.
