Lagan, brz doručak a može i večera su ovi zlatni uštipci.
Naravno uz kjamka i sir nema ništa bolje i ukusnije.
Za pripremu vam treba:
– 250 grama kukuruznog brašna
– 150 grama pšeničnog brašna
– jedan prašak za pecivo
– jedno jaje
– malo soli
– 160 ml tople vode
– ulje za prženje
Sve sastojke potrebne za uštipke one suhe stavite u zdjelu izmijepajte
i onda dodajte umućeno njaje i vodu i umijesite tijkesto.
Tijesto treba da bude mekano ali se nebi smjelo lijepiti za rzuke.
Ukoliko se lijepi dodajte malo9 pšeničnog brašna.
U tavi zagrijte ulje i rukama odvajajte tijesto i na radnoj površini razvakjajhte
i formirjte oblik po želji.
Stavite da se prži sa obje strane .
