Mnogi ljudi ne mogu zamisliti jutro bez šoljice omiljene kafe. Taj topli napitak ne samo da nas razbuđuje, već nam pruža i trenutak uživanja i opuštanja. Međutim, jeste li znali da kafa može imati i izuzetno blagotvoran uticaj na zdravlje, ali samo ako se pije na pravi način? Prema riječima poznatog srpskog ljekara, kafa može djelovati kao moćan saveznik u borbi protiv opasnih bolesti, ali samo ako se konzumira u određenim uslovima i bez štetnih dodataka.
Zašto je kafa dobra za zdravlje?
Prema brojnim istraživanjima, kafa obiluje antioksidansima koji mogu pomoći u zaštiti organizma od oksidativnog stresa i slobodnih radikala, koji su odgovorni za mnoge degenerativne bolesti. Osim toga, kafa može:
Poboljšati funkciju mozga – Kofein, njen glavni sastojak, poboljšava koncentraciju i smanjuje umor.
Smanjiti rizik od neurodegenerativnih bolesti – Studije pokazuju da osobe koje redovno piju kafu imaju manji rizik od razvoja Alchajmerove i Parkinsonove bolesti.
Štiti jetru – Dokazano je da umjerena konzumacija kafe smanjuje rizik od ciroze i masne jetre.
Reguliše šećer u krvi – Kafa može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2.
Djeluje protivupalno – Antioksidansi u kafi mogu smanjiti upalne procese u organizmu.
Ipak, iako kafa može imati mnoge zdravstvene benefite, postoji pravilan način njenog konzumiranja kako bi se iz nje izvukao maksimum, bez negativnih posljedica.
Kako piti kafu na zdrav način?
Čuveni srpski ljekar naglašava da je način na koji pijemo kafu ključan za njene zdravstvene koristi. Evo njegovih savjeta:
Izbjegavajte šećer i vještačke zaslađivače
Dodavanje šećera u kafu može poništiti njene zdravstvene prednosti. Prekomjerni unos šećera povezan je s gojaznošću, dijabetesom i srčanim bolestima. Ako ne možete piti kafu bez zaslađivanja, pokušajte s prirodnim zaslađivačima poput stevije.
Bez mlijeka i vrhnja
Mnogi ljudi dodaju mlijeko ili vrhnje u kafu, ali ljekar upozorava da to može smanjiti antioksidativna svojstva kafe. Umjesto toga, preporučuje se da pijete crnu kafu, bez ikakvih dodataka.
Pijte je u umjerenim količinama
Previše kofeina može uzrokovati anksioznost, nesanicu i povišen krvni pritisak. Stručnjaci savjetuju da ne prelazite tri šoljice dnevno.
Prava vrsta kafe je bitna
Instant kafe često sadrže dodatke i konzervanse, koji mogu biti štetni po zdravlje. Umjesto toga, najbolje je birati kvalitetnu, svježe mljevenu kafu.
Ne pijte kafu na prazan stomak
Kafa na prazan stomak može nadražiti želudac i izazvati probleme s digestivnim traktom. Najbolje je popiti je nakon obroka.
Pijte kafu bez filtera
Istraživanja pokazuju da filtrirana kafa može smanjiti nivo lošeg holesterola u krvi, pa je najbolje koristiti papirne filtere ili french press metodu.
Zaključak
Kafa može biti izuzetno korisna za zdravlje ako se pije na pravi način. Čuveni srpski ljekar ističe da je ključno konzumirati je bez šećera, mlijeka i vještačkih dodataka, te da se pije u umjerenim količinama. Ukoliko se pridržavate ovih savjeta, kafa može postati vaš saveznik u borbi protiv mnogih ozbiljnih bolesti, a pritom vam pružiti energiju i zadovoljstvo koje toliko volite.
Sljedeći put kada budete pripremali svoju jutarnju šoljicu, sjetite se ovih savjeta – vaše tijelo će vam biti zahvalno!