Ove pljeskavice se prave barem dva puta sedemično jer su preukusne…

UI ovo vrijeme kada je jako teško pripremiti jelo svaka ideja dobro dođe.

Danas donosimo recept za pripremu posebnih pkjeskavica koje ukusom opravdaju

povjerenje a jako su ukusne.

Za pripremu vam treba:

– 750 gram,a rendanih tikvica

– 250 grama feta sira

– dvije kašičice svježe mirođije

– 150 grama brašna

– troje jaja

– so, biber i vegeta po ukusu

– pet strukova mladog luka

Način pripreme:

Tikvice se operu i izrendaju pa se stave u cjediljku posoljene i ostave pola sata.

Mladi luk se isjecka i doda mu se izmrvljeni feta sir, sitno sjecklane mirođije, brašno

pa se sve sjedini posoli, poboeri i povegeti.

Dodaju se umućenanjaja i sve se dobro sjedini.

U tu se smjesu dodaju tikvice i dobro se izmiješa.

Zagrijete ulje i uzimate kašikom smjesu i stavljate da se prži.

Kada su pljeskavice gotove vaditze ih na ubrus papir da se ocijede.

Poslužite toplo uz jogurt ili kajmak.