Malo drugačije šnicle koje su jako ukusne a odlične za promjenu.
Nije ih teško napraviti a prste polizat.
Za pripremu vam treba:
– jedna kilogram krompira
– šolja i po brašna
– jedno jaje
– četvrtina šolje mlijeka
– so
– biber
Krompir se oguli isiječe na manje komade i stavi da se skuha u slanoj vodi.
Kada ste ga skuhali izgniječite krompir i dodajte mu mlijeko i umućeno jaje-
U smjesu dodajte brašno i umijesite tijesto pa formirajte šnicle.
Pržite ih u vrelom ulju dok ne porumene sa obje strane.
Poslužite najbolje uz kajmak, pavlaku ili krem sir.
