U svijetu u kojem se svakodnevno pojavljuju “čudesne dijete”, skupi dodaci ishrani i programi koji obećavaju brz gubitak kilograma, rijetko se čuje priča o stvarnoj, trajnoj promjeni. Upravo takvu priču donosi doktorka Judine Heri, koja je uspjela izgubiti više od 40 kilograma — bez gladovanja, iscrpljujućih treninga ili strogih režima. Njena tajna? Spoj zdravog razuma,…
Malo je onih koji mogu odoljeti hrskavom, kiselkastom ukusu domaćih kiselih krastavaca. Bilo da su dodatak glavnom jelu, omiljeni uz roštilj ili brzi zalogaj uz večeru, oni su mnogo više od običnog priloga – prava riznica zdravlja! Kiseli krastavci sadrže veliku količinu vode, proteina, vrlo malo masnoće i obilje prehrambenih vlakana. Upravo ta kombinacija čini…
U vremenu kada police trgovina preplavljuju moderne, prerađene namirnice, jedna drevna žitarica tiho nestaje sa naših trpeza — proso. Nekada osnovna hrana naših predaka, danas je često zanemareno, iako s pravom zaslužuje titulu supernamirnice. 💛 Proso je sitna, okruglasta žitarica žućkaste boje i blago slatkastog ukusa. Njeno zrno mora se oljuštiti prije konzumiranja, a upravo…
