Paradajz je ukusan i sočan plod kome je mjesto u kuhinji.
Ali kao i u svemu drugom postoji jako puno sorti a nisu svi ni ukusni.
Često je paradajz neukusan ili kiseliji a to nam nikako nije cilj.
Ukoliko ste u prilici da sami proizvodite za svoje potrebe onda ovi savjeti
dobro dođu.
Da imate dobar urod, slatkas okus paradajza i bez onih žilica unutra onda vam
voda, kvasac i sitni šećer.
U veću posudu ulijte dva i po litra vode pa dodajte pola kilograma sitnog šećera.
Kvasac stotinu grama se otopi u mlakoj vodi ( jedna šoljica ) i otopljen se doda
šećernoj vodi.
Izmiješajte i ostavite nekoliko dana da završi fermentacija.
Uzme se jednašolja te smjese i rastvori se u deset litara vode.
Svoje biljke zalijevajte ovom smjesom redovno.
