Miris mora na tanjiru: Musaka od patlidžana kao iz srca Mediterana
Kada ljeto pokaže svoje pravo lice – sunce visoko na nebu, sparina u zraku, a dani dugi i ispunjeni zlatnim svjetlom – sve se mijenja, pa i apetit. Teška jela zamjenjuju laganije, osvježavajuće kombinacije, a na trpezi počinju dominirati povrće, maslinovo ulje, začinsko bilje i mediteranski šmek. Jedno od takvih jela koje utjelovljuje sve ono…