U svijetu prepunom prerađene hrane, vještačkih dodataka i gaziranih napitaka, prirodni sokovi dobijaju sve veću popularnost. Među njima se posebno izdvaja jedan, koji je zbog svojih sastojaka poznat kao “najzdraviji sok na svijetu”. Ono što ga čini posebnim jeste to što se priprema bez kuhanja, čime se svi nutritivni sastojci čuvaju u svom najprirodnijem obliku.
Ovaj moćni napitak pravi se od cvekle, jabuke, mrkve, limuna, meda i đumbira, a njegova konzumacija donosi mnogobrojne zdravstvene benefite. Osim što jača imunitet, ovaj sok poboljšava probavu, čisti organizam od toksina, poboljšava cirkulaciju i pruža energiju za cijeli dan.
Sastojci i njihova moćna svojstva
Svaki od sastojaka u ovom soku ima izuzetne zdravstvene koristi:
Cvekla – Prava superhrana, bogata gvožđem, vlaknima i antioksidansima. Poboljšava cirkulaciju, snižava krvni pritisak i pomaže u detoksikaciji jetre.
Jabuka – Puna vlakana i vitamina C, jabuka jača imunitet, poboljšava probavu i doprinosi zdravlju srca.
Mrkva – Bogata beta-karotenom, vitaminom A i antioksidansima, odlična je za vid, zdravlje kože i jačanje imuniteta.
Limun – Pomaže u detoksikaciji organizma, poboljšava apsorpciju hranjivih tvari i doprinosi alkalizaciji tijela.
Med – Prirodni antibiotik koji jača imunitet, smiruje upale i poboljšava nivo energije.
Đumbir – Snažan antioksidans koji ubrzava metabolizam, smanjuje upale i pomaže kod probavnih tegoba.
Kako pripremiti sok?
Ovaj sok se priprema brzo i jednostavno, a sve što vam je potrebno su svježi sastojci i blender.
Recept za najzdraviji sok na svijetu
Sastojci:
2 srednje cvekle
3 jabuke
3 mrkve
1 limun
2 kašike meda
1 komad svježeg đumbira (oko 2 cm)
Priprema:
Cveklu, jabuke i mrkve dobro operite i isjeckajte na sitnije komade.
Oljuštite limun i đumbir.
Sve sastojke ubacite u blender i dodajte malo vode da se lakše izblenda.
Blendajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
Procijedite sok kroz gazu ili gustu cjediljku kako biste uklonili pulpu (po želji možete ostaviti pulpu za dodatna vlakna).
Dodajte med i dobro promiješajte.
Sok je najbolje piti svjež, odmah nakon pripreme, ali ga možete čuvati u frižideru do 24 sata u zatvorenoj staklenoj boci.
Kako i kada piti ovaj sok?
Najbolje je piti čašu soka ujutro na prazan stomak kako biste tijelu pružili maksimalnu dozu vitamina i minerala. Možete ga piti i tokom dana, ali je važno da ne bude jedini obrok – najbolje ga je kombinovati sa zdravom ishranom.
Ko sve može piti ovaj sok?
Ovaj prirodni eliksir je siguran za sve uzraste, osim za ljude koji imaju probleme sa želucem (zbog limuna i đumbira) ili one koji pate od niskog krvnog pritiska (cvekla može dodatno sniziti pritisak). U tim slučajevima, preporučuje se konsultacija sa ljekarom prije redovne konzumacije.
Zaključak
Najzdraviji sok na svijetu je jednostavan za pripremu, ukusan i izuzetno koristan za organizam. Njegova kombinacija sastojaka djeluje kao prirodni lijek za tijelo.