Za ove ljetne vrele dane predlažemo da napravite jedan odličan kolač ili tortu.
Za pripremu ovog kolača potrebno vam je:
* Za pripremu kore vam treba:
– 300 grama mljevenog keksa
– 125 grama maslaca
– decilitar hladnog mlijeka
* Za prvi fil vam treba:
– 450 grama Ella sira
– pola litra slatke pavlake
– jedna kesica želatina
– 230 grama šećera u prahu
– jedna kesica vanilin šećera
– kesica kremfiksa
* Za drugi fil vam treba
– 450 grama malina
– pet kašika sitnog šećera
– dvije kesice crvenog želatina
Maline sa sokom a ako ga je malo dodajte dva decilitra i sitni šećer
stavite da prokuha i neka kuha desetak minuta.
Dvije kesice želatina prelijte sa osam kašika vode i ostavite deset minuta.
Poslije zagrijati do tačke vrenje a nebi smjelo proključati pa dodati u
dio sa malinama izmiješati i ostaviti sat vremena da se sjedini.
Preliti drugi fil preko prvog i poravnati pa staviti u frižider da se stegne
nekoliko sati.
